Приглашенный эксперт на международных кондитерских марафонах,
Автор электронной книги 70 рецептов зефира "Зефирная Рапсодия"
Предприниматель и кондитер-вдохновитель
Счастливая девушка, любимая жена и дважды мама
Сертифицированный тренер по распаковки личности и экспертности на миллион
автор курса
Занимаюсь зефиром
6 лет
3000+
учеников
из 25
стран
МАГИЯ ДОМАШНЕГО ЗЕФИРА - это билет в Вашу новую вкусную и яркую жизнь!
ВИДЕООТЗЫВЫ О КУРСЕ "МАГИЯ ДОМАШНЕГО ЗЕФИРА"
В ПРОГРАММЕ КУРСА ВЫ
Порадуете близких и друзей настоящим произведением искусства на любой праздник
Освоите разные техники приготовления зефира ручным и планетарным миксером
Сможете получить свой первый заказ на домашний зефир - ведь он такой разнообразный и вкусный
Научитесь готовить более 40 разных вкусов зефира в 20 разных интересных формах
ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ 0: ПОДГОТОВКА К КУРСУ
1. Необходимые инструменты и ингредиенты 2. Ценные контакты 3. 40 часто задаваемых вопросов про зефир 4. Полезная информация
МОДУЛЬ 1: КОРОТКО О ВАЖНОМ - ПРО ЗЕФИР
1. Физика и химия процессов 2. Как сделать так, чтобы зефир всегда получался 3. Сколько зефира должно быть из 1 замес 4. Роль каждого ингредиента в зефире 5. Как усилить вкус и цвет зефира, и многое другое
МОДУЛЬ 2: НЕОБХОДИМЫЕ ОСНОВЫ
1. Идеальное пюре для зефира 2. «Секрет успеха» зефира 3. Сборка и хранение зефира, все хитрости и тонкости 4. Классический зефир - основа основ 5. Секретная информация только для участников курса
МОДУЛЬ 3: БАЗОВЫЕ ВКУСЫ
1. Готовим 7 базовых вкусов 2. Две технологии приготовления 3. Секрет идеальных зефирных рюшей 4. Зефир без уваривание и без термометра 5. Как приготовить зефир из любых ягод и фруктов 6. Как придумывать и создавать свои вкусы зефира 7. Как приготовить? Технология приготовления любого вкуса зефира разными способами
МОДУЛЬ 4: ЗЕФИРНОЕ ТВОРЧЕСТВО
1. Зефир в 5 новых формах 2. Зефир в шоколаде 3. Зефирные розы, зефирный торт "Тропики", зефир в рожках, с начинкой, нарезные сендвичи, в стаканчике, эскимо в шоколаде, зефирные конфеты, зефиробанки 4. Вкусовые сочетания
ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ТАРИФАМИ
СМОГУ САМА
Вы получите: • Модуль 0 - 4 • 45 видеоуроков • 13 форм зефира • 2 технологии приготовления •
12 вкусов зефира • Продолжительность курса 21 день • Доступ к материалам курса - 3 месяца
В тариф не входит: • Закрытый чат участников • 1 вебинар с Еленой "Вопрос-Ответ" через месяц после обучения • 4 живых вебинара только для VIP группы • Обратная связь от Елены в отдельном VIP чате • Сертификат о прохождении курса • 1 месяц поддержки после курса * Рецепты Зефира без сахара • Электронная книга 70 рецептов зефира "Зефирная Рапсодия" • 18 записей кондитерских вебинаров домашнего зефира ручным и планетарным миксером