Мастер-класс ведет Елена Ионкина Елена настоящая зефирная фея! 7 лет специализируется на приготовлении зефира в различных вкусах, текстурах и формах. Зная все тонкости технологий, физики и химии процессов, на кухне она творит настоящую магию! 3 года назад Елена открыла собственную кондитерскую школу "Рапсодия". За это время она успела научить всем хитростям этого непростого десерта более 3000 учениц по всему миру. |