"Зефирное Волшебство"
Практический онлайн-курс для всех новичков и поклонников домашнего зефира, кто готов творить настоящую зефирную магию у себя на кухне!

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ: 20 декабря
ВЫБРАТЬ ВЕРСИЮ
ПРОСТО
На уроках разбираем все подробно от А до Я. Справится с приготовлением даже ребенок!
ВКУСНО
Разнообразие вкусов вас покорит и удивит. Апельсин, мята, роза, лаванда, бергамот, ммм..
ПОЛЕЗНО
Учимся готовить не просто легкий и вкусный десерт, а превращаем его в мега-полезный!
МК "Зефир с терапевтическим эффектом"
4 990 руб.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
  1. Основные знания теории приготовления домашнего зефира
  2. 5 базовых вкусов, 3 технологии приготовления зефира
  3. Ручным и планетарным миксером
  4. Подборка интересных сочетаний вкусов зефира
  5. Зефирное творчество (зефир с начинкой, зефирные розы, сендвичи, пончики в шоколаде, эскимо в глазури с начинкой, зефирные рулеты со сладкой икрой, зефирные рожки, зефир в стаканчике, черепашки из зефира, ёлки на рожках, ириски и т.д.)
Онлайн-курс
"Зефирное Волшебство"
12 900 руб.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Версия "Справлюсь сама"
39 видеоуроков + 31 рецепт (самостоятельное обучение)
35 900 руб.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Версия "Всё и Сразу"
52 видеоурока + 150 рецептов
+ поддержка Елены + сертификат

  1. Версия "Справлюсь сама" +
  2. Книга рецептов 70 вкусов зефира
  3. Видеоуроки зефир без сахара (на сах.заменителе и без него)
  4. Сборник 8 вкусов зефира без сахара
  5. Десерты с терапевтическим эффектом
  6. Зефир с терапевтическим эффектом
  7. Эфирные масла в повседневной жизни
  8. Сборник "39 рецептов эфирной кухни"
  9. Сборник 7 вкусов зефира с терапевтическим эффектом
  10. 2 вебинара поддержки
  11. Ответы на все вопросы лично Еленой
  12. Чат единомышленников
  13. Сертификат о прохождении курс


  1. Список необходимых инструментов и ингредиентов
  2. Топ-10 основных вопросов про зефир
  3. Видеоурок по приготовлению пюре
  4. Видеоурок приготовление зефира и рецепт "Гормон радости" (апельсин/шоколад)
  5. Секреты отсадки зефирных завитков
  6. Сборка и праздничная упаковка зефира
  7. Базовый рецепт, позволяющий делать до 10 разных вкусов
новая технология, новый рецепт, огромные возможности и всё очень просто
2 видеоурока + 7 рецептов
Онлайн-курс
"Зефирное Волшебство"
ВЫБИРАЙТЕ ЛУЧШУЮ ДЛЯ СЕБЯ ВЕРСИЮ УЧАСТИЯ
Не упустите возможность купить курс по вкусной цене
и получить подарки!
новинка
новинка
ОТВЕТЫ НА ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Елена Ионкина
Основатель кондитерской школы "Рапсодия"
Знает все тонкости технологий, физики и химии процессов. На кухне она творит настоящую зефирную магию!

С удовольствием делится своим опытом и знаниями с преданнаными поклонниками зефира по всему миру.
Елена Ионкина
Основатель кондитерской школы "Рапсодия"
Знает все тонкости технологий, физики и химии процессов. На кухне она творит настоящую зефирную магию!

С удовольствием делится своим опытом и знаниями с преданнаными поклонниками зефира по всему миру.
Отзывы участников
  • Вера
    Спасибо вам огромное! Очень легко и приятно было работать по вашим рецептам и видео. Вы прекрасный кондитер и педагог! С радостью буду творить!
  • Алена
    Елена, спасибо! Я долго искала подходящее обучение и я его нашла! Все очень подробно. Много новой информации. Спасибо за знания!
  • Екатерина
    Елена, я тоже хочу сказать вам огромное спасибо! Всегда боялась зефира))) не знала с какой стороны подступиться к нему. Но благодаря вашему вебинару у меня получилось все с первого раза! Еще раз спасибо, что делитесь своим опытом и наработками, вдохновляя на новые свершения!
  • Ольга
    Елена, Спасибо вам за обучение! За ваши подробные уроки, за обратную связь, за ваши рецепты и подарки! Все ооочень вкусно, легко и просто. Я не жалею, а только рада, что выбрала именно вашу школу
ОТЗЫВЫ. ИХ ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО, ЗДЕСЬ ТОЛЬКО МАЛАЯ ЧАСТЬ
ХОЧУ ТАКЖЕ!